JAKARTA, journalbroadcast.co — WINGS Group Indonesia melalui WINGS Food resmi meluncurkan Ramen YES, inovasi dan kategori baru dari Mie Sedaap yang menghadirkan pengalaman menikmati ramen legendaris Jepang dalam format instan. Ramen YES hadir dalam dua varian, yakni Hakata Chicken Ramen dan Tokyo Chicken Yakitori, Rabu (14/1/2026).
Peluncuran Ramen YES menjadi bagian dari komitmen WINGS Food untuk terus menghadirkan produk berkualitas, relevan, dan terjangkau bagi masyarakat Indonesia, di tengah dinamika ekonomi serta perubahan perilaku belanja konsumen. Inovasi ini melanjutkan pencapaian WINGS Food yang sebelumnya dinobatkan sebagai Wavemaker 2025 oleh NielsenIQ dalam ajang Breakthrough Innovation Awards.
Ramen YES dinilai sukses menciptakan tren baru di kategori mi instan melalui rasa premium, pengalaman makan yang lebih superior, serta harga yang tetap terjangkau. Produk ini menjawab kebutuhan konsumen akan sajian praktis yang “naik kelas” tanpa mengorbankan cita rasa.
WINGS Food melihat kedekatan budaya Jepang dan Indonesia, khususnya melalui kuliner. Ramen yang awalnya dikenal sebagai Street Food, kini menjadi simbol budaya modern Jepang dengan karakter khas di setiap daerah. Hal inilah yang menginspirasi WINGS Food menghadirkan rasa legendaris dari dua kota ikonik Jepang melalui Ramen YES.
Varian Hakata Chicken Ramen terinspirasi dari Hakata-style ramen asal Fukuoka yang dikenal dengan kuah paitan berwarna putih, kental, dan creamy. Kuah kaldu ayam dimasak dalam waktu lama untuk menghasilkan rasa gurih, umami, dan lembut. Dipadukan dengan mie lurus khas Hakata, sensasi makan terasa menyatu dari awal hingga akhir.
Ramen YES menjadi merek pertama yang memperkenalkan mi instan dengan tekstur mie lurus original khas Jepang. Pengalaman menikmati Hakata ramen semakin lengkap dengan tambahan topping crispy tempura yang memberikan kontras tekstur pada setiap gigitan.
Sementara itu, varian Tokyo Chicken Yakitori merepresentasikan karakter Tokyo yang modern dan dinamis melalui konsep dry ramen atau abura ramen. Tanpa kuah, mie lurus dilapisi saus khas Jepang dengan perpaduan rasa manis, gurih, dan sentuhan smokey chicken yakitori yang menjadi ikon kuliner Tokyo.
Brand Manager Ramen YES, Yohana Adityarini, mengatakan bahwa ramen Jepang memiliki basis penggemar yang kuat di Indonesia, terutama di kalangan milenial dan Gen Z.
“Tren ini kami tangkap sebagai peluang untuk menghadirkan ramen Jepang halal yang bisa dinikmati kapan saja dan di mana saja dengan harga terjangkau,” ujarnya.
Peluncuran Ramen YES juga menyesuaikan perubahan perilaku konsumen yang semakin selektif dan mengutamakan nilai lebih dalam berbelanja.
“Anak muda mencari pengalaman baru yang seru dan berbeda. Melalui Ramen YES, kami menghadirkan pengalaman makan ramen Jepang autentik tanpa harus pergi ke Jepang,” tambah Yohana.
Kehadiran Ramen YES turut disambut antusias oleh anggota girl band LEMON, Michiko dan Andrea. Keduanya mengaku merasakan pengalaman ramen Jepang yang autentik melalui Ramen YES.
“Ramen YES benar-benar memberikan experience ramen Jepang yang aku kenal, rasanya beda dan unik,” ujar Michiko.
Sementara Andrea mengungkapkan ketertarikannya pada varian Tokyo Chicken Yakitori.
“Rasanya manis, gurih, smoky, dan praktis. Cocok untuk gaya hidup urban yang sibuk,” katanya.
Dengan jaringan distribusi yang luas hingga ke seluruh Indonesia, WINGS Food optimistis Ramen YES dapat menjangkau masyarakat secara merata. Ramen YES direkomendasikan dengan kisaran harga Rp3.000 – Rp3.500 per bungkus.
Melalui inovasi ini, Mie Sedaap kembali menegaskan komitmennya untuk menghadirkan produk berkualitas tinggi yang terjangkau, sejalan dengan kebutuhan konsumen masa kini. *red
